kitchen report part 2

hey ya!!stelah beberapa ari tidak menulis..hehehe

skg ni agak obses terhadap makanan..klu bleh sume bnda aku nk mkn..hahhaa

oke...ari ni aku nk anto report bru ye..try le experiment neh..compem nk mkn ag..

title :

oreo cheesecake berani mati (non-baked ya cz i luv non-baked cheesecake,,yummy)

intro :

ni non-baked cake,,so xyh nk gne microwave..msk ats dapur je..hehehe

apparatus :

mixer, 2 periuk ( 1kecik,1 beso,,utk duble boil kn), baking tin yg leh bkak base ny ( bli je kt kdai jual brg2 kek), and brg2 yg dirase kn perlu.

materials :

1. utk base ::

120g biskut oreo (xmau dy punye krim ye), 120g butter ( aku rse gne yg xde salt)

2. utk filling ::

a) 2 biji kuning telur, 120g gula, 160ml fresh milk..yauww i like

b) 250g cream cheese, 2 1/2 sudu besar gelatin (cairkn dlm 6 sudu air), 250g whipping cream (pukul cket), 1/2 sudu besar jus lemon, krim biskut oreo (drpd biskut yg dibuat base), 2 keping biskut oreo (pecahkn kecik2, nk bg bintik2 itam kt cake)

procedure :

1. wat base dlu,,butter 2 cairkn..biskut 2 hancur2kn..gne la blender ke..ikut suke..hehe

then mixkn butter n biskut ye..pastu leh la masukkan dlm baking tin 2..tekan2 cket bg dy mampat..oke then smpn dlm freezer bg dy keras..

2. then utk filling..bhn2 utk part a dimasak gne care double boil..oke cmpur je sume,,msk smpai mendidih ok..(actually aku xde penimbang, so ikt agak2 le brt nye tu..hehehe)..

3. then kite wt lah part b plak,,1stly pukul cream cheese 2 pkai mixer smpai dy lembut..then masukkan bhn2 laen...mix well ok,,,then masukkan bhn2 part a td..

4. tuangkn filling 2 dlm bekas kek td..sejukkan dlm peti sejuk..bkn yg bhgian freezer ye..then tgu ledlm 2-3 jam..or lebih..ble da keras, leh le kuarkn...potong bhgian tepi utk mudahkn dy kuar dri baking tin 2..huhuhu

result :

korg phm ke aku tulis ape 2??yg bwh skali bkn keje aku ;p

dlm baking tin ag..ngeh2 x kesah la rupe dy 2..jnj sedap

discussion :

setelah berhempas pulas, akhir ny siap gak cake ni..satu penantian cz kne tgu dy keras..grum je..huhuhu actually dis is 4 my kezen ny bezday..tulisan tu "hepi bzday nana", but instead of nana ktorg wt na2..hehehee ni la kek brani mati aku..dibantu oleh cik snolex and my aunt..

conclusion :

yeah saye berjaya..try la ye..

kitchen report~~

Title :

Puding sagu gula melaka

Objective :

- untuk mengisi ruang2 didalam perut.

- untuk mengilat bakat terendam

Introduction :

care msk yg sempoi..hahaha rase cm nk nanges

Materials :

-part a

1 cawan sagu (leh guna yg putih or kale2), 1/2 cawan gula, 2 cawan air, pewarna (optional..klu nk cntik if gune sagu yg xde kale)

-part b

gula melaka, air cket (utk cairkan je)

-part c

pati santan, garam cket

Apparatus :

kuali, sudip, periuk belanga, senduk, sudu, cawan, bekas comel

Procedures :

- 1stly, korg wt part a dlu..keh msk air dlm kuali smpai didih..

- then masuk kn sagu( make sure bsh dlu ye,,) n + gula..kacau smpai pekat..

- oke..bleh la masukkan kt dlm bks..x kesah la kn bekas acuan cne pon..dpt dlm 12..

- then proceed 2 part b...sonang je..cairkan gula mlaka ngn air..siap..hahaha

- last but but least..pati sntan..msk ye..tmbh grm cket..

- oke siap!!!

Result :

hasil keje saye..wink3

yang ini juga..sume ny ade 12

ni ble da + air gula n santan..(gmba x chantek T_T)

Discussion :

nmpk nye experimant kali ini berjaya..hahaa i've told u..simple meh..tp, ade slek cket..sagu x nice sgt..rse ny pon alhamdulillah sume suke..yeay!!!hehehe

Conclusion :

kwn2 sume bleh la cube..weee~~~

alhamdulillah..berjaya wat..saje nk try2..mse 1st nk wt mg nervous gle (cm nk wtpe je kn)..huuu